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熬鸡油菌
丫米~
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鸡油菌本身都很香,我想着和鸡丝一起用油熬,肯定很香,可以用来拌面吃,也可以用来下饭吃,完美!!!
初级
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
鸡油菌
适量
鸡胸肉
一块
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
熬鸡油菌的做法步骤
1.
将鸡胸肉洗干净后过水煮熟。
2.
把鸡油菌放水里煮一会儿,为了更软。
3.
把鸡胸肉也撕成丝,并把葱姜蒜打成末。
4.
然后锅里放多点油,先放鸡丝。
5.
用油把它们熬干就可以出锅了!
小窍门&温馨提示
不要熬得太干了,不然有点难得咬哦。
鸡丝和鸡油菌都尽量小一点,别太大块了,不然不容易熬干。
分类:
热菜
家常菜
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