金华火腿蒸娃娃菜独家

阳台上的草莓

金华火腿蒸娃娃菜

主料

金华火腿100g
娃娃菜1颗

辅料

料酒2匙
葱姜丝适量

金华火腿蒸娃娃菜的做法步骤

1.新入手一盒切片装金华火腿。
2.取一块金华火腿，用清水泡4小时。
3.去除火腿表面的油斑和盐渍，放盘里加入料酒。
4.铺上葱姜丝入蒸锅大火蒸5分钟。
5.火腿蒸熟后去骨切碎。
6.娃娃菜切丝，菜盘里先铺一层娃娃菜，撒一些火腿粒。
7.再铺一层娃娃菜，把剩余的火腿粒铺上。
8.入蒸锅大火3至5分钟即可。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

火腿还是挺咸的，不用额外加盐。

分类：热菜家常菜

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