花开富贵独家

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花开富贵

六朵花儿绽开寓意着花开富贵，六六大顺，做法简单，清淡可口，营养美味，过年做给家人们吃吧，招待客人也很喜庆。

食材明细

主料

豆腐皮1张

辅料

花开富贵的做法步骤

1.备食材豆腐皮，用温水冲洗一下。
2.辅料。
3.一张豆腐皮如图切分三张。
4.再对折。
5.如图，把豆腐皮刀切2/3留1/3不切断。
6.一张豆腐皮可做2朵。
7.取一张切好的从一端卷起到另一端。
8.卷好了，如图，像一朵花儿，花儿底部用牙签扦插固定好。
9.依次做好其他的。
10.锅中水烧开，把花朵放入沸水中烫2分钟。
11.捞起沥水。
12.热锅放碗汁下去煮开。
13.如图，把六朵豆腐皮花朵摆在碟中，小番茄摆在每朵花间隔中淋上酱汁。
14.最后把杞子当花蕊点缀下就完成了。
15.成品图。
16.成品图。

分类：热菜家常菜

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