猪肉土豆咖喱

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  1.准备好原料。
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  2.猪肉切成小丁，放入碗中加入盐和料酒腌下。（盐一定要少放）
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  3.土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。
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  4.锅坐火上，入油入猪肉煎熟装出。
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  5.放入土豆煎一下装出。
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  6.再入洋葱和胡萝卜炒一炒。
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  7.加入猪肉、土豆，倒入开水烧约8分钟。
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  8.把咖喱掰成小块。
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  9.放入锅中。
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  10.大火收汁出锅。

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