苦塔菜炒香菇

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苦塔菜炒香菇

塔菜又称菊花菜，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。

主料

辅料

苦塔菜炒香菇的做法步骤

1.塔菜洗净。
2.香菇洗净切片。
3.热锅冷油放入塔菜香菇中火炒熟，加盐和鸡精调味。
4.清淡蔬菜，年菜去腻系。

小窍门&温馨提示

塔菜微苦，有不少朋友不太喜欢，不过过年大鱼大肉，来点解解腻也是不错的，炒时可放入一点白糖去除苦味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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