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腊肉米线煲
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简单是快乐的
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腊肉米线煲用郫县豆瓣酱炒出红油,加腊肉炖煮,香辣美味。
简单
煮
中辣
十分钟
主料
腊肉
100g
米粉
适量
油菜
适量
葱
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
鸡精
少许
菜籽油
适量
腊肉米线煲的做法步骤
1.
准备材料。
2.
油菜洗净,腊肉切片、切葱花。
3.
米线热水煮四、五分钟捞出拔凉备用。
4.
热锅凉油加入葱花爆出香味,加郫县豆瓣酱炒出红油。
5.
加腊肉翻炒几下加适量的水,烧开加鸡精调味再加入米线煮两分钟。
6.
加油菜烫一下即可出锅了。
7.
分类:
小吃
云南菜
查看全部(共7步)
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