腊肉米线煲独家

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腊肉米线煲

腊肉米线煲用郫县豆瓣酱炒出红油，加腊肉炖煮，香辣美味。

食材明细

主料

辅料

腊肉米线煲的做法步骤

1.准备材料。
2.油菜洗净，腊肉切片、切葱花。
3.米线热水煮四、五分钟捞出拔凉备用。
4.热锅凉油加入葱花爆出香味，加郫县豆瓣酱炒出红油。
5.加腊肉翻炒几下加适量的水，烧开加鸡精调味再加入米线煮两分钟。
6.加油菜烫一下即可出锅了。
7.上桌了，热气腾腾，香辣无比的腊肉米线煲，寒冷冬天吃上一口暖胃暖心。

分类：小吃云南菜

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