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蒜香炸鸡翅
独家
米拉Miira
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今来一款蒜香炸鸡翅,家宴款待的餐桌一定深受喜爱,特别是孩子们,咔嚓咔嚓,过瘾极了
简单
炸
蒜香
三小时
食材明细
主料
鸡翅
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
洋葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
蒜香炸鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净上下划刀,便于入味。
2.
所需配料准备就绪。
3.
葱姜蒜洋葱切碎。
4.
放入盐,料酒,酱油,蚝油,五香粉,葱姜蒜洋葱。
5.
抓匀腌制一个小时。
6.
面粉和淀粉1:的比例混合均匀。
7.
腌好的鸡翅用纸擦干。
8.
均匀裹上蛋液。
9.
蘸满面粉和淀粉。
10.
入油锅炸至金黄色,全程小火。
11.
炸至金黄捞出。
12.
二次复炸口感外酥里嫩。
13.
控油装盘即可享用。
14.
家常美味,过瘾极了。
15.
咔嚓咔嚓停不下来。
16.
成品图。
小窍门&温馨提示
现炸现吃,美味极了!一定要腌制一个小时以上,去腥入味最关键的一步哦!祝您新年快乐!
分类:
热菜
家常菜
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