杏鲍菇煎蛋

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  1.杏鲍菇洗净切片。
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  2.鸡蛋打入碗中，加盐和胡椒粉拌匀。
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  3.再加面粉调成蛋糊。
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  4.杏鲍菇片浸入蛋糊中。
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  5.烧红油锅，倒入蛋糊。
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  6.中小火煎至一面金黄微卷时，翻面将另一面煎熟即可。

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