杏鲍菇煎蛋

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杏鲍菇煎蛋

主料

辅料

杏鲍菇煎蛋的做法步骤

1.杏鲍菇洗净切片。
2.鸡蛋打入碗中，加盐和胡椒粉拌匀。
3.再加面粉调成蛋糊。
4.杏鲍菇片浸入蛋糊中。
5.烧红油锅，倒入蛋糊。
6.中小火煎至一面金黄微卷时，翻面将另一面煎熟即可。

小窍门&温馨提示

如果担心杏鲍菇煎不熟，可以先放沸水中焯1分钟再拌入蛋糊

分类：热菜家常菜

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