美味大披萨

• 
  1.面粉中加入盐、白糖、酵母先混合均匀。
• 
  2.再加入食用油和温水和成面团饧发。
• 
  3.准备马苏里拉奶酪(用不了这么多)。
• 
  4.从冰箱冷冻层取出去掉袋子室温融化一下。
• 
  5.准备好辅料并切好备用。
• 
  6.取出饧发好的面团不用再揉面(这些面除了做一个大披萨外，还能做个小披萨)。
• 
  7.将面团擀成薄厚均匀的的面皮。
• 
  8.先将烤盘刷成油，再放擀好的披萨面皮再用叉子扎上小孔。
• 
  9.我刷的是香其辣酱(家人喜欢吃)。
• 
  10.先均匀的撒上一层马苏里拉奶酪。
• 
  11.再加入培根片。
• 
  12.摆入青椒圈、小红椒圈。
• 
  13.最后再均匀的撒入一层马苏里拉奶酪。
• 
  14.上下火180度预热5至10分钟，再将上火调至190度，下火210度烤20分钟，根据情况加减温度。
• 
  15.香喷喷的美味大披萨出炉了，披萨的辅料可随自己口味随意搭配，不同食材有不同的口感，味道亦不相同。

小窍门&温馨提示