香煎猪排 独家

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  1.里脊肉2片洗净。
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  2.用锤子，轻轻锤松两面都要锤。
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  3.然后把肉放入碗中把腌料拌匀加适量的油腌制半小时。
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  4.如图，腌制好的猪排。
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  5.洋葱切丝备用。
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  6.中火热锅，放油。
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  7.把猪排放下锅煎制，调中小火煎2分钟左右。
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  8.翻另外一面煎制，想要压纹美美的，可以轻轻的压下猪排，把洋葱丝也放旁边的煎。
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  9.猪排要煎熟透，刚才猪排是放直的，现在翻面，放横着煎，这样压纹就是小方格子。
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  10.如图，压纹是不是很漂亮。好香啊洋葱也熟了。
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  11.把多余的油倒出来，很方便的设计。
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  12.蒸熟的紫薯一块。
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  13.把紫薯放入，刚好有点蛋黄拌入洋葱丝，这样一份美美的又香喷喷的猪排完成了。
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  14.成品图。
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  15.成品图。

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