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鲜椒炒蚕蛹
独家
不做妖精好多年
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老公说他小时家里养桑蚕,每到收茧的时候是最开心的,就是有美味的蚕蛹可以吃啦。
他们家对这个是大爱的,每次遇到,我都买点做给他吃。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
桑蚕蛹
200克
青辣椒
半个
红椒
小许
辅料
食用油
1汤匙
食盐
1克
生抽
5克
鸡精
小许
鲜椒炒蚕蛹的做法步骤
1.
蚕蛹洗净,冷水下锅焯水。
2.
捞出沥干水分。
3.
葱姜青红椒改刀。
4.
热锅冷油,油热放所有配菜翻炒。
5.
蔬菜断生,放蚕蛹,放食盐。
6.
翻炒至没有汤汁。
7.
放生抽,翻炒均匀。
8.
放鸡精。
9.
翻炒均匀即可。
10.
装盘。
11.
成品。
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