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红烧羊肉
农村家庭小厨
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简单
焖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
姜葱
适量
白酒
适量
桂皮
适量
八角
适量
芹菜
适量
啤酒
1罐
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
红烧羊肉的做法步骤
1.
羊肉焯水,加姜葱,白酒煮开,撇去浮沫,捞出来洗净晾一下水。
2.
大葱炸至金黄色捞出,炸出葱油,然后放一大勺豆瓣酱,炒出红油。
3.
倒入羊肉翻炒
4.
翻炒出羊油,放白酒,桂皮八角翻炒。
5.
倒一罐啤酒,放干辣椒煮开,放高压锅压10分钟。
6.
出锅放芹菜。
7.
出锅
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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