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香煎鲜嫩牛排
Qiuyue0815
牛排汁水饱满,鲜嫩美味。今天用专业的Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅来做这款美食,高品质的牛排煎锅升温快,受热均匀,能迅速锁住牛排的水分,汤汁充盈,营养流失小,牛排更嫩更美味。
初级
煎
原味
二十分钟
主料
牛排
300g
辅料
西兰花
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
盐
适量
牛排调味油
适量
橄榄油
适量
香煎鲜嫩牛排的做法步骤
1.
准备食材。
2.
洋葱切粒。
3.
胡萝卜切喜欢的样式(摆盘装饰或用西红柿)。
4.
西兰花摘小朵。
5.
水开,放一点儿盐和油,焯一下胡萝卜。
6.
西兰花焯一下。
7.
洋葱用橄榄油炒一下备用。
8.
Harthsun牛排煎锅预热,放入牛排调味油,牛油随着Harthsun牛排煎锅深筋的纹路均匀的在流动和穿梭,深筋也使牛排在后期有漂亮的花纹。
9.
放入菲力牛排。Harthsun牛排煎锅升温很快,能快速的在短时间内锁住牛排的水份,使牛排不干不柴。
10.
双面各煎2分钟左右。
11.
换个角度煎成网格花纹。
12.
撒入黑胡椒粒或黑椒酱。
13.
和蔬菜一起食用。
14.
ok。
小窍门&温馨提示
牛排煎的不能过熟,破坏细嫩口感,最好保持牛肉的汁水
分类:
热菜
西餐
查看全部(共14步)
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