五彩年糕

緣豆兒

五彩年糕

我喜欢吃烤的或干煸焦黄的年糕，加了五颜六色的材料一起炒，家里人都很喜欢。

主料

辅料

五彩年糕的做法步骤

1.准备好材料。
2.香菇提前泡发。
3.年糕切粒。
4.玉米剥粒，泡发的香菇切粒。
5.洋葱、胡萝卜和红椒分别切粒。
6.锅里烧开水，把玉米粒和豌豆焯熟。
7.热油锅，把年糕煸炒到焦黄盛出待用。
8.再热油锅，倒入香菇炒一会儿。
9.加入洋葱、胡萝卜和红椒炒匀。
10.加入年糕、玉米和豌豆翻炒，加盐和椒盐粉调味炒匀即可。

分类：主食家常菜创意菜春节

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