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水煮牛肉牛百叶
杨丽的菜谱
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食材明细
主料
牛百叶
适量
辅料
牛肉
适量
材料
娃娃菜
1颗
材料
干辣椒
适量
材料
花椒
适量
材料
姜片
少许
材料
大蒜
1颗
材料
葱
少许
材料
白芝麻
少许
材料
豆瓣酱
1勺
材料
火锅料
1块
材料
八角
1颗
水煮牛肉牛百叶的做法步骤
1.
牛百叶用料酒腌制一下,牛肉用料酒和淀粉勾芡。
2.
热油。
3.
放入调料。
4.
加入水。
5.
水开了煮菜捞出垫底。
6.
煮牛百叶和牛肉。
7.
2分钟捞出。
8.
捞出。
9.
热油。
10.
爆辣椒花椒。
11.
撒上葱花。
12.
撒上白芝麻即可。
13.
微辣的。
分类:
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