水煮牛肉牛百叶

杨丽的菜谱

水煮牛肉牛百叶

主料

牛百叶适量

辅料

牛肉适量

材料

娃娃菜1颗

材料

干辣椒适量

材料

花椒适量

材料

姜片少许

材料

大蒜1颗

材料

葱少许

材料

白芝麻少许

材料

豆瓣酱1勺

材料

火锅料1块

材料

八角1颗

水煮牛肉牛百叶的做法步骤

1.牛百叶用料酒腌制一下，牛肉用料酒和淀粉勾芡。
2.热油。
3.放入调料。
4.加入水。
5.水开了煮菜捞出垫底。
6.煮牛百叶和牛肉。
7.2分钟捞出。
8.捞出。
9.热油。
10.爆辣椒花椒。
11.撒上葱花。
12.撒上白芝麻即可。
13.微辣的。

分类：热菜家常菜下饭菜

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