炒粘米年糕

elmonte 发布

炒粘米年糕

朋友给的粘米年糕(家乡叫团糍，牛栏丸)，女儿最喜欢吃了。今天简单的用大白菜萝卜鱼腐炒了，清淡些。

食材明细

主料

粘米年糕适量
大白莱半颗
白萝卜半根
鱼豆腐10块

辅料

蒜3瓣
蚝油1大匙
干炒酱油1大匙
油2大匙

炒粘米年糕的做法步骤

1.粘米年糕。(做法可看我的菜谱)
2.把年糕切簿片。
3.白萝卜去皮切小粗条。
4.大白菜切洗净。
5.鱼腐切片。
6.热油锅把蒜末爆香。
7.放萝卜炒。
8.放白菜炒。
9.炒至软身。
10.放年糕和鱼腐炒。(盖上盖子稍炆一下。)
11.放蚝油和干炒酱油炒。
12.炒匀即可。
13.简单的午餐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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