炒粘米年糕

elmonte

炒粘米年糕

朋友给的粘米年糕(家乡叫团糍，牛栏丸)，女儿最喜欢吃了。今天简单的用大白菜萝卜鱼腐炒了，清淡些。

主料

粘米年糕适量
大白莱半颗
白萝卜半根
鱼豆腐10块

辅料

蒜3瓣
蚝油1大匙
干炒酱油1大匙
油2大匙

炒粘米年糕的做法步骤

1.粘米年糕。(做法可看我的菜谱)
2.把年糕切簿片。
3.白萝卜去皮切小粗条。
4.大白菜切洗净。
5.鱼腐切片。
6.热油锅把蒜末爆香。
7.放萝卜炒。
8.放白菜炒。
9.炒至软身。
10.放年糕和鱼腐炒。(盖上盖子稍炆一下。)
11.放蚝油和干炒酱油炒。
12.炒匀即可。
13.简单的午餐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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