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蚝油炒三色丁
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RLing
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家常小炒,色泽艳丽,口感咸香,是一道简单清爽,又不失美味快手菜!
初级
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
西芹
适量
胡萝卜
半根
鲜香菇
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蚝油炒三色丁的做法步骤
1.
备好食材:如图,分别切成丁备用。
2.
热锅冷油,先下胡萝卜丁翻炒一分钟,再把香菇丁,西芹丁放入混合翻炒片刻。
3.
加入适量清水及盐加盖焖煮三分钟。
4.
待汤汁快收干时,加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅。
5.
成品图。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
胡萝卜丁先翻炒一分钟,其余的后放入!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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