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咖喱土豆炖牛腩
独家
米拉Miira
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国泰,民则安!非常时期,我们照顾小家,不给别人添麻烦,也算为社会尽了绵薄之力!今来一款:咖喱土豆炖牛腩,好好吃饭,提高免疫力!
简单
炖
咖喱
三小时
食材明细
主料
牛腩
适量
土豆
适量
彩椒
适量
红萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
洋葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咖喱块
适量
咖喱土豆炖牛腩的做法步骤
1.
牛腩提前用水浸泡一个小时,洗净切大块。
2.
加姜片和料酒,冷水下锅焯水。
3.
所需配料准备就绪。
4.
土豆红萝卜切块。
5.
牛腩焯水后捞出,用温水多冲几遍沥干水份。
6.
锅中入油烧热倒入洋葱爆香。
7.
放入牛腩翻炒,加入料酒。
8.
加入温水和咖喱块煮沸。
9.
转小火慢炖一小时左右。
10.
牛肉九成熟后放入土豆和红萝卜煮熟。
11.
加盐调味。
12.
放入彩椒和洋葱焖一会即可出锅。
13.
家常美味,请您品鉴。
14.
成品图。
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您过年愉快!
分类:
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