腊肠炒土豆片 独家

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  1.自制腊肠一根。
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  2.切成片。
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  3.土豆去皮洗净。
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  4.土豆切片用清水洗去淀粉，在清水里泡一会。
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  5.锅烧热加少许油，放入腊肠和葱花。
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  6.辣炒煸炒出油，炒出香味。
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  7.放土豆片。
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  8.炒匀。
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  9.加料酒炒匀，加少许水盖上盖子小火闷五分钟。
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  10.熟了关火。
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  11.出锅了。

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