菜谱
搜索
炸肉圆菜头汤
独家
RLing
发布
炸肉圆菜头汤,属于福建地方美食,逢年必备的,炸肉圆酥香,菜头软糯,汤汁鲜美,来上一碗暖心又暖胃,太舒服啦!
初级
烧
咸香
半小时
食材明细
主料
炸肉圆
适量
大青菜头
适量
香菜
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
炸肉圆菜头汤的做法步骤
1.
备好食材:如图,大青菜头削去外层及筋,洗净备用,炸肉圆必好,香菜洗备好。
2.
大菜头切成小块备用。
3.
热锅加入适量猪油,下菜头翻炒片刻。
4.
加入适量清水煮十八分钟至汤色变白。
5.
炸肉圆切成大小适中的块备用。
6.
香菜切成小段备用。
7.
把炸肉圆放入煮十分钟,加入适量盐,胡椒粉及鸡精调味。
8.
把香菜放入烫下即可出锅。
9.
成品图(美美的享用吧)。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
大青菜头切成小块翻炒片刻更易熟!
这是一道地方美食,过年必吃的!
祝大家新春快乐!
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
胡辣汤
鱼汤
绿豆汤
腌笃鲜
羊杂汤
菌菇汤
羊肉炖萝卜
番茄疙瘩汤
豆腐汤
宝宝餐
奶油蘑菇汤
猪蹄汤
排骨玉米汤
炖鸡汤
牛尾汤
丸子汤
美食天下首页