炸肉圆菜头汤独家

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炸肉圆菜头汤

炸肉圆菜头汤，属于福建地方美食，逢年必备的，炸肉圆酥香，菜头软糯，汤汁鲜美，来上一碗暖心又暖胃，太舒服啦！

主料

炸肉圆适量
大青菜头适量
香菜适量

辅料

炸肉圆菜头汤的做法步骤

1.备好食材：如图，大青菜头削去外层及筋，洗净备用，炸肉圆必好，香菜洗备好。
2.大菜头切成小块备用。
3.热锅加入适量猪油，下菜头翻炒片刻。
4.加入适量清水煮十八分钟至汤色变白。
5.炸肉圆切成大小适中的块备用。
6.香菜切成小段备用。
7.把炸肉圆放入煮十分钟，加入适量盐，胡椒粉及鸡精调味。
8.把香菜放入烫下即可出锅。
9.成品图（美美的享用吧）。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

大青菜头切成小块翻炒片刻更易熟！
这是一道地方美食，过年必吃的！
祝大家新春快乐！

分类：汤类家常菜

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