鸭子、粉丝、鸭血、鸭肝、鸭胗、鸭蛋、姜片、胡椒粉、盐。
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鸭血、粉丝、豆腐泡、浓汤宝、榨菜、香菜、葱花、姜、盐、陈醋、白胡椒粉、辣椒油。
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鸭血、粉丝、金针菇、千张、黄豆芽、香菇、盐、生抽、麻椒粉、姜葱末、香菜、小米椒。
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鸭血、粉丝、绿豆芽、高汤、盐、葱花、姜、料酒、油辣子。
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鸭子、老姜、黄芪、干草、当归、沙参、盐、粉丝、鸭肠、鸭胗、鸭血、鸭心、花椒、香菜。
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粉丝、熟鸭肝、熟鸭肫、熟鸭肠、油豆腐、鸭血、鸭汤、榨菜丝、盐、料酒、鸡精、生姜、香葱。
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鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱、生抽、盐。
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粉丝、鸭血、鸭珍、鸭肝、油豆腐、香油、盐、料酒、蚝油、老抽、生抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、花椒、姜、香叶、鸡精。
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鸭血、酸菜、粉丝、泡椒、花椒、葱、姜、食盐、料酒、生抽、鸡精、开水。
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鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。
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鸭血、粉丝、油豆腐、卤好的鸭肝、史云生上汤、香菜、料酒、盐。
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鸭血、粉丝、油豆腐、熟鸭肫、鸭肠、葱、姜、香菜、鸭边腿、大料、花椒、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油。
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鸭血、红薯粉丝、小葱、香菜、大蒜、豆瓣辣酱、藤椒、浓缩鸡汤、醋、油炸腐竹、植物油、水。
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鸭血、粉丝、油豆腐、熟鸭肫、鸭肠、葱、姜、香菜、鸭边腿、大料、花椒、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油。
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鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。
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粉丝、鸭血、鸭珍、鸭肝、油豆腐、香油、盐、料酒、蚝油、老抽、生抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、花椒、姜、香叶、鸡精。
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鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱、生抽、盐。
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鸭血、粉丝、豆腐泡、浓汤宝、榨菜、香菜、葱花、姜、盐、陈醋、白胡椒粉、辣椒油。
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鸭血、龙口粉丝、冻豆腐、香菜、油、葱、姜、白胡椒、鸡精、盐、麻油、辣椒油。
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鸭血、粉丝、豆泡、香菜、食用油、浓缩高汤、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、香油。
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鸭血、粉丝、金针菇、千张、黄豆芽、香菇、盐、生抽、麻椒粉、姜葱末、香菜、小米椒。
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鸭血、粉丝、油豆腐、卤好的鸭肝、史云生上汤、香菜、料酒、盐。
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红薯粉丝、老鸭汤、鸭血、鸭肫、鸭肝、鸭肠、盐、咖喱粉。
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鸭血、豆腐泡、粉丝、浓汤宝、香菜、葱、姜、蒜、辣椒油、盐。
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粉丝、鸭血、酸菜、酥豌豆、黄豆芽、白切护心肉、香菜、葱花、姜丝、油、醋、酱油、自调辣酱。
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鸭血、鸭肝、鸭肠、粉丝、鲜蘑菇、豆腐泡、方腿、小菜心、鸭汤、盐、白胡椒粉、鸡精。
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冬瓜、鸭血、粉丝、小干贝、姜、料酒、葱、盐。
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粉丝、鸭血、鸭胗、鸭肠、姜丝、虾米、油、胡椒粉、米酒、生抽、葱花、香菇水、香油。
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鸭血、粉丝、绿豆芽、高汤、盐、葱花、姜、料酒、油辣子。
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粉丝、鸭血、豆泡、浓汤宝、香菜、干辣椒、葱、姜、油、盐、料酒。
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鸭子、老姜、黄芪、干草、当归、沙参、盐、粉丝、鸭肠、鸭胗、鸭血、鸭心、花椒、香菜。
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鸭血、粉丝、豆芽、小白菜、麻辣底料、盐、味精、陈醋、麻油。
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鸭血、酸菜、粉丝、泡椒、花椒、葱、姜、食盐、料酒、生抽、鸡精、开水。
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鸭血、鸭汤、粉丝、豆腐泡、香菜。
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鸭血豆腐、粉丝、油豆腐、香菜、盐、姜、小葱。
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粉丝、鸭血、烤鸭肉、鸭骨架汤、土豆、冬瓜、菠菜、香菜、葱丝、黄瓜丝、胡椒粉、盐。
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鸭子、粉丝、鸭血、鸭肝、鸭胗、鸭蛋、姜片、胡椒粉、盐。
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鸭血、裙带菜、粉丝、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精、香油、香葱。
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鸭血、豆腐泡、粉丝、盐、白胡椒粉、辣椒油。
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粉丝、熟鸭肝、熟鸭肫、熟鸭肠、油豆腐、鸭血、鸭汤、榨菜丝、盐、料酒、鸡精、生姜、香葱。
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回味鸭血粉丝、葱花、辣椒油。
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鸭血、嫩豆腐、粉丝、鸡肉浓汤宝、蒜、盐、胡椒粉、香葱。
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可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。创始人为四川地区居民,后被宫保丁宝桢改良发扬光大,流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。
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红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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