鸭血豆腐粉丝汤

糖糖食味记

鸭血豆腐粉丝汤

鸭血由家鸭的血液制成，是非常美味的烹饪食材，鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，还有补血和清热解毒作用。具有止血凝血、清毒利肠、病后调养、预防缺铁性贫血等功效。今天给大家分享一道鸭血粉丝豆腐的做法～一起来看看吧😋

主料

辅料

调料

鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤

1.准备主料和配菜（豆芽忘记拍了😂）。
2.鸭血焯水。
3.锅内放入少许油～将葱姜蒜、干辣椒花椒、豆瓣酱、火锅底料放入锅内，煸炒出香味。
4.放入半勺辣椒酱。
5.加入适量开水。
6.放入2勺盐。
7.放入2勺生抽。
8.半勺老抽。
9.一把粉丝。
10.焯好水的鸭血。
11.煎好的豆腐。（油豆腐也可以哟～）
12.再放入适量豆芽。
13.最后再来颗小青菜。
14.撒上少许蒜苗。（疫情封在家，已经没有小葱和香菜了😭）
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：汤类家常菜

查看全部(共17步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页