苤蓝胡萝卜炒肉丝 独家

1.青苤蓝。

2.苤蓝削去外皮切丝，胡萝卜切丝。

3.瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

4.锅中放油，下入肉丝滑炒变色盛出。

5.锅中留油，放入苤蓝胡萝卜丝翻炒，加少许水烧煮至软，倒入炒好的肉丝，放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。

6.简单又美味的家常菜。