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红色菊花,吉祥土豆
小家有女初长成
“红色吉祥菜”土豆即可以当主食也可以当零食,也可以求变变出新花样。今晚 我用土豆做了一道既有观赏价值、又非常好吃的红色菊花土豆
中级
炸
甜味
一小时
主料
土豆
1个
辅料
食用油
200ml
食用盐
2勺
红薯淀粉
20克
番茄沙司
5克
白砂糖
1勺
白醋
1勺
水淀粉
10克
红色菊花吉祥土豆的做法步骤
1.
准备土豆一个。
2.
去皮后切两半。
3.
将两只筷子放在案板之上并卡住土豆,切十字花刀。
4.
将两勺食盐撒在切花刀的土豆之上,并加入清水浸泡。
5.
将土豆中的水分挤出。
6.
在土豆周边裹入淀粉,然后放油锅中炸。
7.
炸出的成批图,就像将要盛开的菊花。
8.
调酱汁:将番茄沙司挤入锅中。
9.
加水、白醋和白糖搅散。
10.
加入热油不停搅拌。
11.
加入水淀粉收汁。
12.
番茄酱汁浓稠时关火。
13.
淋在土豆之上。
14.
成品图(此菜寓意红色浪漫 ,幸福日子吉祥美满)。
分类:
热菜
家常菜
创意菜
查看全部(共14步)
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