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香菇豌豆滑鸡粥
宸·羽
初级
煲
咸香
三刻钟
主料
大米
适量
鸡
半个
豌豆
100g
瑶柱
20g
香菇
适量
香菜
适量
辅料
姜
一块
葱头
一个
盐
适量
胡椒粉
适量
油
适量
鸡精
少许
香菇豌豆滑鸡粥的做法步骤
1.
大米淘洗干净后,放适量的水,电饭锅按煮饭键。
2.
准备配菜,鸡半个、豌豆、瑶柱(即干贝)、香菇、香菜、葱姜。
3.
将需切的食材切好,鸡肉斩块后放盐腌制。
4.
看到锅盖冒气,开盖,米粥已沸腾煮开。
5.
除香菜外,放入所有配菜,再放入油、盐、胡椒粉、油,盖盖继续熬。
6.
看到时间还剩2分钟时,开盖。
7.
放入香菜和少许鸡精,拌匀,盖上盖待时间完全结束就可以了。
8.
成品。特别鲜香,寒冷天气来一碗暖身暖胃。
分类:
粥
早餐
查看全部(共8步)
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