辣拌蒜苔独家

红米乐呵

辣拌蒜苔

主料

辅料

细盐少许

辣拌蒜苔的做法步骤

1.准备好辣酱，做辣白菜剩下的；
2.将蒜苔焯下水，过凉；
3.把蒜苔煎成段，放少许细盐腌15分钟左右（辣酱里有盐了，少许盐即可）；
4.倒掉腌出的水，放入辣酱；
5.拌匀，尽量让每根蒜苔都粘有辣酱；
6.装入能密封的容器里，冷藏，一周后就可以吃了。

分类：凉菜家常菜

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