泡椒蒸鱼头 独家

1.这鱼头太大个了，家里没这么大的盘子，只能剁散了。

2.泡椒切碎，生姜切片。

3.用盐、生抽、将鱼头腌15分钟左右，鱼头放上泡椒碎、蒜瓣、生姜、小米椒，淋上蒸鱼豉油。

4.入蒸锅，上气后蒸15分左右即可。

5.成品。