自制年糕独家

红米乐呵

自制年糕

主料

大米粉适量
水适量

辅料

自制年糕的做法步骤

1.大米粉加盐混合匀；
2.用水搅匀；
3.小火，用锅铲不停的搅拌；
4.搅拌成团，面团成透明；
5.取保鲜膜盖上，醒置20分钟；
6.分成等份；
7.搓成长条；
8.将每条均匀的刷上食用油；
9.隔水蒸熟；
10.取出晾凉；
11.剪成自己想要的段；
12.装袋即可。

分类：小吃家常菜自制食材

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