青椒胡萝卜炒牛柳

满宝妈妈

青椒胡萝卜炒牛柳

新的一年祝大家牛气冲天。

主料

辅料

青椒胡萝卜炒牛柳的做法步骤

1.将牛排化冻，改刀切成细条，将青椒胡萝卜洗净切成丝。
2.在牛柳中加入料酒和少量和黑胡椒末腌制一会儿。
3.锅中倒入适量的食用油烧热，下入牛柳。
4.大火翻炒至变色断生。
5.将牛柳盛出备用。
6.锅中留底油或者另起锅烧油，下入葱花爆香。
7.下入青椒胡萝卜丝翻炒一会儿。
8.下入牛柳一起翻炒。
9.加生抽。
10.加蚝油。
11.加鸡精。
12.加黑椒酱。
13.加盐。
14.翻炒片刻出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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