如意翡翠饺独家

米拉Miira

如意翡翠饺

又在窝里宅了一天，看似很闲，实则忙碌！虽然人心惶惶，但毕竟还是过年嘛。今来一款：如意翡翠饺，期盼明天称心如意，一切安好！

主料

辅料

如意翡翠饺的做法步骤

1.菠菜洗净入开水锅中焯水。
2.加适量水打成菠菜糊。
3.和成软硬适中的面团醒至三十分钟。
4.韭菜洗净控水后，切碎备用。
5.鸡蛋打散入油锅炒散。
6.加入五香粉和姜粉，用熟油淋入拌匀。
7.面团醒后多揉几遍。
8.搓条改到同等大小的剂子擀皮。
9.馅中加盐调味，取适量放入饺子皮上，开始包饺子喽。
10.依次包好备用。
11.饺子入开水锅煮三开捞出。
12.如意翡翠饺完美呈现，搭配红油醋汁同食，简直太棒了！
13.小伙伴们一起来啊！

小窍门&温馨提示

菠菜汁和面加适量碱粉，饺子皮口感筋道，颜色漂亮！祝您生活愉快！

分类：面食饺子

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