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桂花酒酿圆子
独家
一溪月
发布
南瓜圆子软糯Q弹,浓郁的桂花香味儿,配上酒酿独特的香气,好吃又养眼。
简单
煮
甜香
半小时
食材明细
主料
南瓜泥
适量
水磨糯米粉
适量
辅料
酒酿
适量
枸杞
适量
冰糖
几粒
桂花
适量
桂花酒酿圆子的做法步骤
1.
适量糯米粉。
2.
倒入一点开水,用筷子搅一下。(开水不要太多,还要用南瓜泥和面)
3.
适量南瓜泥。
4.
用筷子搅成絮。
5.
和成光滑面团。饧一下。
6.
取适量面团搓成小圆子。
7.
全部搓好。
8.
锅内适量水烧开,南瓜圆子放入。
9.
煮至全部浮起捞出备用。
10.
锅内留适量煮圆子的汤,舀入适量酒酿,几粒冰糖,捏入几颗洗过的枸杞煮开。
11.
煮好的南瓜圆子放入。
12.
煮开关火,撒上干桂花即可。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
甜品
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