自发糕

草莓

自发糕

这种自发糕粉做起来比较快速，老公家这边有时候节日都会家里买这种回来做，但是蛋糕口味就没有普通戚风蛋糕好吃。

主料

辅料

自发糕的做法步骤

1.鸡蛋在盆中打散。
2.蛋液中加入适量水。
3.用搅蛋器彻底搅匀。
4.加入适量白砂糖搅匀。
5.加入适量油。
6.自发糕粉过筛后加入鸡蛋液中，搅拌成面糊。
7.蒸盘中均匀的涂抹一层油。
8.把面糊倒入盆子中。
9.鸡蛋面糊放入锅中，中火蒸40分钟。

小窍门&温馨提示

蒸好后的发糕，趁热拿出来切块，蒸的时候用中大火，这样才能蒸透。

分类：面食家常菜午餐晚餐

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