蜜饯金桔

草莓

蜜饯金桔

金桔买多了吃不完就想着做成蜜饯吧可以存放久一点，做成糖果的样子孩子也爱吃。

主料

辅料

蜜饯金桔的做法步骤

1.金桔洗净后在上面撒一层盐，搓洗干净。
2.把金桔对半切开，里边籽去掉。
3.锅中加入适量水，加入冰糖煮。
4.冰糖融合后，把金桔倒入煮。
5.盖上锅盖，中小火煮30分钟。
6.金桔煮到如图的软烂程度。
7.把金桔挑出来，一个个摆在铺了油纸的烤盘上。
8.放入烤箱100度烤50分钟。
9.好好的金桔在白砂糖内裹一层，然后放入密封盒中存放即可。

小窍门&温馨提示

放入烤箱中，烤的时候要到最后及时观察火，不要太高，金桔的籽要去掉，做好后放密封和存放。

分类：小吃下午茶

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