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粉蒸茼蒿
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雨中漫步_kRsJPX
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晚上灯光的问题,拍的照片也不好看,但是好吃是真的,而且还不长肉
简单
蒸
香辣
十分钟
食材明细
主料
茼蒿
适量2人份
辅料
玉米面
3勺
小麦面粉
1勺
蚝油
半勺
生抽
1勺
香醋
半勺
白糖
适量
盐
适量
玉米油
2勺
花椒
少许
姜
2片
葱
适量
粉蒸茼蒿的做法步骤
1.
玉米面3勺,面粉1勺。
2.
拌匀。
3.
混合好的玉米面倒入,茼蒿上面。
4.
拌匀。
5.
蒸屉铺上蒸布,茼蒿放在上面。
6.
锅内加水烧开,蒸5分钟就可以。
7.
蒸茼蒿的时间,抓紧来做一个料汁,耗油.生抽.蒜末.盐.白糖.香醋,放入一个碗内,放入辣椒油,喜欢吃辣的就多放一点辣椒油。
8.
锅内放油,放入葱.姜.花椒,小火慢慢炸出香味。
9.
葱姜挑出来,热油倒入料汁碗里。
10.
搅拌均匀。
11.
茼蒿蒸熟。
12.
装盘,粘料汁非常好吃。
13.
太香了。
分类:
热菜
家常菜
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