腐竹炒双菇

小家有女初长成发布

腐竹炒双菇

“清肠食谱”春节食肉的生活离我们已远去。但是，食肉给我们带来了体内脂肪的积攒。所以，节后来一次清肠排毒瘦身的食谱安排，很有必要！今晚，我就做了一道瘦身消脂的素菜：腐竹炒双菇。

食材明细

主料

泡发腐竹200克
小杏鲍菇4个
香菇3个
红彩椒1个

辅料

食用油2勺
食盐半勺
小米椒圈适量
十三香半勺
生抽1勺
耗油1勺
葱花适量
葱姜蒜末适量

腐竹炒双菇的做法步骤

1.准备食材：杏鲍菇，香菇，红彩椒，腐竹，葱姜蒜末和小米椒圈。
2.杏鲍菇切丝，香菇切片，红彩椒去籽切丝。
3.锅中烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
4.下入腐竹翻炒。
5.下入杏鲍菇丝和香菇片翻炒后加入食盐，激出双菇内的水分。
6.加入十三香提味。
7.倒入生抽和耗油提鲜。
8.菜疏快要出锅的时候，倒入红彩椒丝翻炒几分钟过火出锅。
9.上桌前撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜

查看全部(共9步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页