黄焖鸡

宁静致远0217 发布

黄焖鸡

食材明细

主料

鸡腿2个
青彩椒4个
胡萝卜适量

辅料

黄焖鸡的做法步骤

1.青椒，胡萝卜切块，香菇泡发。
2.鸡腿洗净。
3.去骨切块。
4.放水里煮开，去除浮沫。
5.锅中放油炒冰块做糖色。
6.炒鸡腿至变色然后放姜片和干红辣椒炒出香味。
7.放胡萝卜稍炒。
8.加一罐啤酒，酱油煮开。
9.加香菇焖烧5分钟。
10.放青彩椒炒断生。
11.蒜芽切碎。
12.盛出，撒蒜芽即可。

分类：热菜家常菜

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