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家常菜“腊味什锦合炒”

家常菜“腊味什锦合炒”

什锦菜最营养,如搭配好了可保持每日饮食摄取的营养成份较均衡,比较符合老人和儿童的营养配餐要求。搭配较理想为蛋白质和脂肪不超过25%,维生素和膳食纤维40%,碳水化合物等占35%,这只是作为一种参考。
今天做一道家常什锦菜,叫做“腊味什锦合炒”,里面有腊肉、鸡蛋、蘑菇、西兰花、木耳等,做法如下;

主料
辅料
配料

腊味什锦合炒的做法步骤

小窍门&温馨提示

此菜特点;色彩斑斓美观、荤素搭配丰富、营养全面均衡、味道鲜美可口。

温馨提示;
1、也可以用双腊来炒,也就是腊肉和腊肠,可以叫做荤素双腊合炒。
2、素菜搭配可随意,但最好里面有菌菇类再配一些什锦蔬菜等,这样可保持营养均衡,里面蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等都有了,常吃最健康。

大炒勺的这道家常菜“腊味什锦合炒”就做好了,供朋友们参考!
分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 农家菜 午餐
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