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荠菜饺子
独家
@那时花开@
今日立春,祈望春回大地新!
愿疫情早早结束!
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
荠菜
适量
猪肉馅
适量
饺子皮
1000g
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
玉米油
适量
姜未
适量
荠菜饺子的做法步骤
1.
肉馅加作料拌成有点拉丝的状态就行了。
2.
荠菜太难洗了。饺子皮肉馅荠菜都是妈妈提前买好的,年货多了也记不得斤两了。
3.
荠菜沥干水份切碎。
4.
切碎的荠菜放入肉馅盆里。
5.
两者拌匀。
6.
妈妈买的饺子皮。
7.
用勺子把馅放饺子皮上蘸水包好。
8.
依次全部包好(另一盘包好放速冻了)
9.
准备一大锅水煮饺子。
10.
碗里提前给点盐生抽胡椒粉辣椒油,再捞出饺子放碗里。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
主食
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