砂锅坛肉

髅小彬

砂锅坛肉

主料

五花肉800g

辅料

砂锅坛肉的做法步骤

1.五花肉切块。
2.锅中不加油放入五花肉翻炒。
3.五花肉变色后放入葱姜蒜，八角，香叶，草果和白芷炒香。
4.烹入料酒，加入生抽，老抽，鸡汁和压碎的腐乳炒匀。
5.加入适量清水烧开。
6.转入砂锅中烧开转小火炖煮2小时即可。

分类：热菜家常菜午餐

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