泡菜虾仁寿司卷

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泡菜虾仁寿司卷

主料

辅料

泡菜虾仁寿司卷的做法步骤

1.虾仁从中间剖开。
2.加入一点料酒、白胡椒粉、糖、盐腌5分钟。
3.开水焯熟。
4.鸡蛋打散摊个蛋皮。火要小点，我的火有点大，摊的蛋皮不平整。
5.所有食材准备齐全。
6.米饭中加入一勺寿司醋。
7.适量的香油，
8.适量的熟芝麻搅拌均匀。
9.用饭铲将米饭铺在烤紫菜上，压实。
10.蛋皮边沿切整齐，铺在米饭上。其实蛋皮铺在紫菜和米饭中间粘合性更好。
11.放上黄瓜条，泡萝卜条，修下的蛋皮边，焯水后的虾仁。
12.放上适量泡白菜。
13.用寿司帘卷起，要卷紧实些。
14.

分类：主食小吃韩国料理

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