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蒜香龙虾尾
满宝妈妈
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太美味啦,红红火火的颜色,一看就食欲大开~
初级
烧
蒜香
半小时
主料
小龙虾
两斤左右
大蒜
一头
清水
适量
辅料
食用油
适量
葱
一段
姜
三片
料酒
两勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
鸡精
少许
盐
一匙
花椒
一把
八角
两个
小茴香
一小把
香叶
两片
冰糖
几块
十三香
一点点
蒜香龙虾尾的做法步骤
1.
将大蒜去皮。
2.
将大蒜打成蒜泥。
3.
锅中倒入比炒菜多两三倍的油烧热,下入葱姜爆香。
4.
下去蒜泥翻炒出香味。
5.
下入解冻好清洗干净的龙虾尾翻炒。
6.
向锅中注入适量的清水。
7.
加入花椒八角香叶小茴香冰糖。
8.
加料酒。
9.
加生抽。
10.
加蚝油。
11.
加鸡精。
12.
加盐。
13.
加一点点十三香。
14.
盖上锅盖中大火加热至汤汁基本收干。
15.
小窍门&温馨提示
无
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共15步)
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