避风塘虾菇

落雨无声

避风塘虾菇

虾菇儿子最爱吃了，平时都是水煮的多，今天来试试避风塘口味，吃到饭店里的感觉了！很香很嫩，比水煮的好吃多了！

主料

辅料

避风塘虾菇的做法步骤

1.准备材料，虾菇洗净沥干
2.放入葱姜蒜、加入适量盐、白糖、胡椒粉、一点花椒、老抽、料酒拌匀腌制二十分钟左右
3.腌制完后将虾菇用筷子夹出放生粉里拖一拖，让每个虾菇都粘上生粉
4.起油锅，将虾菇炸至金黄捞出沥油
5.锅里留少量油，放入蒜末爆香
6.再倒入面包糠炒出香味
7.待炒出香味后倒入炸好的虾菇，加点盐和糖、鸡精，表面粘了一点面包糠后即可起锅
8.美味的虾菇上桌！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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