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腌咸鸭蛋
萱妈小厨房
发布
初级
腌
咸鲜
约三天
食材明细
主料
咸鸭蛋
数个
盐
适量
白酒
适量
辅料
保鲜膜
适量
腌咸鸭蛋的做法步骤
1.
新鲜鸭蛋。
2.
洗净晾干。
3.
碗里倒入适量盐。
4.
再取一个碗倒入适量高度白酒。
5.
晾干的鸭蛋在酒里滚一圈。
6.
放入装盐的碗内。
7.
均匀的裹上盐。
8.
放保鲜膜上裹好。
9.
就这样多裹几层。
10.
依次全部做好,放阴凉处,20天左右就可以煮吃了。
分类:
家常菜
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