立春,万物萌生,机体代谢旺盛,正是养肝时节,韭菜有益于肝。民间有:“春食则香,夏食则臭”之说。春天的韭菜,肥嫩幽香,有助于人体提高自身免疫力。 今天做一个简单的韭菜鸡蛋炒粉条,塞到口袋饼里,也算立春时节咬春了。