简易疙瘩汤

陆文慧

简易疙瘩汤

主料

面适量

辅料

简易疙瘩汤的做法步骤

1.将鸡蛋打成鸡蛋液。
2.将西红柿切成片或者丁。
3.先放面粉，逐步加水，将面搅成糊状，用筷子挑起可以面糊盛滴即可。
4.葱切成丝。
5.油烧热。
6.葱花炒香。
7.放入西红柿。
8.炒出西红柿汁。
9.放入水，烧开，或者直接放入开水。
10.打好鸡蛋花后，用火锅用的小漏勺漏面糊。
11.烧开2分钟，放盐出锅。

分类：汤类家常菜早餐

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