虎皮尖椒油焖尖椒

朱子_vaOjmkQk 发布

虎皮尖椒油焖尖椒

好久没做了，今天吃个简单下饭的小菜

食材明细

主料

尖椒适量

辅料

虎皮尖椒的做法步骤

1.尖椒切段儿，蒜切末，不敢吃辣的，可以把尖椒的筋和籽去掉。
2.锅里放油，外放尖椒，小火炒出虎皮。
3.变成这样，加蒜，酱油，盐，糖，有些人加醋，我不爱吃醋，就没加。
4.锅盖闷一下，出锅。建议多放油和酱油，闷出汤汁，会更香，我是怕胖，不敢多放。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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