干煸四季豆

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干煸四季豆

四季豆的做法，都是先把四季豆用油炸过，在来炒的，今天我就没有把豆角炸过，而是用有一点油，慢慢煎的，这样做出来也不错，就不用太多的油，而且味道都差不多

食材明细

主料

辅料

干煸四季豆的做法步骤

1.四季豆掰段，豆鼓用米酒泡下
2.锅里的油热，把肉末炒香
3.放一些酱油，拌炒，装出来备用
4.锅里再放多些油，把四季豆扁炒
5.四季豆炒的熟了，放入豆鼓，蒜末翻炒
6.接着再把炒好的肉末，倒入拌炒，再放盐，鸡粉就可以了

分类：热菜家常菜午餐

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