清肠食谱酱脆萝卜

草莓

清肠食谱酱脆萝卜

冬天的萝卜爽脆好吃，新鲜，拿一点酱料腌制一下，放在冰箱内下粥下饭都不错。

主料

白萝卜300克

辅料

酱脆萝卜的做法步骤

1.白萝卜去皮后切片。
2.在白萝卜中加入适量盐腌制半个小时。
3.准备适量蒜米姜片，泡椒。
4.腌制后的萝卜会出很多水，把里边的水滤掉。
5.另外拿一个碗加入适量白醋。
6.加入适量生抽，蚝油。
7.加入一勺白砂糖。
8.加入适量开水。
9.把切好的姜蒜泡椒放入白萝卜片内。
10.把上面调好的酱汁倒入在白萝卜片内，放入冰箱腌制一天即可食用。

小窍门&温馨提示

白萝卜切好后要放盐去腌制，把里边的水分腌出来以后，这样做的萝卜才比较脆爽。

分类：素菜家常菜下饭菜早餐

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