清肠食谱浇汁西兰花

草莓

清肠食谱浇汁西兰花

西兰花就是这样素炒才比较好吃，先把西兰花煮好，再淋一个酱汁就很不错了。

主料

西兰花400g

辅料

浇汁西兰花的做法步骤

1.西兰花切成小朵后洗净，沥干水分备用。
2.锅中热油爆香蒜米。
3.加入适量开水。
4.加入一勺盐。
5.西兰花倒入锅中煮。
6.煮至西兰花断生后，捞出来沥干水分，倒入盘中。
7.锅中热油，再加入多一点的蒜米炒香。
8.加入少许开水。
9.加入适量生抽。
10.加入适量蚝油。
11.汤汁煮开后，淋在之前的西兰花上拌匀即可。

小窍门&温馨提示

煮西兰花的时候放一点盐，煮出来的西兰花颜色会更漂亮一点，而且不用煮太久，煮太久会口感不好。

分类：热菜家常菜快手菜

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